Felipe Antonio Bosch Gutierrez https://antoniobosch.com Todo sobre el mundo empresarial en Guatemala Tue, 27 Oct 2020 19:30:15 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.3 https://antoniobosch.com/wp-content/uploads/2020/08/cropped-La-bandera-simbolo-patrio-de-Guatemala-1-32x32.jpg Felipe Antonio Bosch Gutierrez https://antoniobosch.com 32 32 Felipe Antonio Bosch Gutierrez pasa auditoría en CMI https://antoniobosch.com/felipe-antonio-bosch-gutierrez-pasa-auditoria-en-cmi/ Tue, 27 Oct 2020 19:30:15 +0000 https://antoniobosch.com/?p=225 La Corporación Multi Inversiones (CMI) nacida en Guatemala y liderada por felipe antonio bosch gutierrez pasó la auditoría de Comercio Ético.

Esta auditoría es realizada por la Auditoría de Comercio Ético de Miembros de Sedex (SMETA), en donde el resultado fue: sobresaliente en los cuatro pilares revisados:

  • Estándares de Trabajo
  • Salud y seguridad
  • Medio ambiente y ética empresarial

Además de esto, la auditoría se basa en:

  • Condiciones de trabajo seguras
  • Libre elección del trabajo
  • Respeto a las libertades de asociación
  • Salario mínimo seguro
  • Horarios de trabajo de acuerdo a la ley
  • Política antidiscriminación

Los resultados de la auditoría de CMI

Los resultados de la auditoría fueron sobresalientes en los cuatro pilares que la conforman: estándares de trabajo, salud y seguridad, medio ambiente y ética empresarial.

“Nos sentimos muy orgullosos de los resultados de esta auditoría pues la evaluación SMETA nos permite corroborar los esfuerzos realizados en temas de sustentabilidad. Nuestros valores corporativos rigen la operación de CMI-Alimentos, de manera que tenemos una práctica empresarial responsable, de beneficio para nuestra comunidad: clientes, colaboradores y medio ambiente” aseguró: Eduardo Romero, Director General de la Unidad de Negocio de Alimentos y Consumo.

“Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar” bajo este propósito y con casi 100 años de trayectoria, CMI-Alimentos, sigue los más altos estándares para la elaboración de alimentos de calidad.

CMI-Alimentos cuenta además con un amplio portafolio de marcas líderes y atiende a clientes internacionales de clase mundial.

“Nos sentimos orgullosos de ser referentes de calidad. En CMI-Alimentos es muy importante la mejora continua de nuestro trabajo y los resultados de esta auditoría nos alientan a seguir trabajando con excelencia, para continuar llevando a nuestros clientes los mejores alimentos”, finalizó Eduardo Romero.

¿Qué es SEDEX y cuál es su importancia?

SEDEX es una plataforma colaborativa que permite a las empresas resolver problemas de responsabilidad social corporativa compartiendo datos de abastecimiento responsable sobre proveedores

Sus auditorías utilizan una metodología patentada que califica y evalúa todos los aspectos de la responsabilidad de los proveedores y cadenas de suministro.

¿Qué significa que CMI tenga el sello de SEMEX?

CMI ahora podrá demostrar a sus cliente que cumple con las normas sociales internacionales más exigentes.

También podrá demostrar a sus empleados que está decidido a mejorar las condiciones laborales y de esta forma protege su reputación en el mercado.

Es así como el aprobar de forma sobresaliente esta auditoría le otorga mayores beneficios tanto para el interior de CMI como para tener certidumbre con sus clientes.

Esto sin duda es un logro para la agrupación de alimentos CMI, pues de la mano de felipe antonio bosch gutierrez ha logrado sobresalir en el mercado de los alimentos, para ser más preciso, en la planta de producción de pastas.

¿Qué es el comercio ético?

Antes de continuar y para poner en contexto este logro, debemos explicar lo que significa pasar esta auditoría y todo lo que representa el comercio ético.

El comercio ético es aquel que garantiza la observancia de las normas de trabajo reconocidas internacionalmente, ponderando los derechos humanos fundamentales en el lugar de trabajo.

Asimismo, este tipo de comercio se refiere a las empresas que tienen participación en garantizar los derechos laborales de los empleados y proveedores.

¿Qué significa tener un sello de comercio ético?

El fin del sello de certificación de comercio justo tiene el objetivo de garantizar que los productores tengan condiciones justas de intercambio de mercancías y precios.

Por otro lado, se enfoca en garantizar un etiquetado Fairtrade que evite un sobreprecio y de esta forma tener un comercio más justo.

Las responsabilidades de CMI en el comercio exterior

Se sabe que comerciar de forma internacional es una tarea complicada, sobre todo para crear socios comerciales y entrar en mercados que suelen se muy locales.

Es por ello que CMI ha comenzado con el pie derecho para que esta auditoría los coloque como una empresa de calidad y responsable con la sociedad.

Es así como puede colaborar con SEDEX , pues podrá aparecer como una empresa afiliada que ofrece calidad en sus productos y validada por los más altos estándares.

El papel de felipe antonio bosch gutierrez en CMI

El empresario y chaiman, felipe antonio bosch gutierrez, se ha dedicado en los últimos años en aportar para que CMI pueda colocarse como un referente en el comercio exterior.

De esta manera, el empresario a dado a conocer diversos programas para que su empresa cumpla con las auditorías internacionales y pueda ser mejor valorada a nivel mundial.

El primer paso fue pasar la auditoría de comercio ético en donde el resultado fue sobresaliente, tanto así que sus socios comerciales se sumaron a realizar este trámite.

El amor en caja es un éxito

Por otro lado, Antonio Bosch impulsó la campaña, El amor en caja, un programa que esta enfocado al desarrollo social y al apoyo de miles de familias guatemaltecas.

Este programa ha beneficiado a +260 mil personas, pues se han entregado más de 11.7 millones de raciones de alimentos.

Es claro que el fuerzo lo encabeza Antonio Bosch y la familia bosch gutierrez, sin embargo, existe una sociedad con más de 50 empresas que aportan alimentos para ayudar a los que más necesitan.

Sin duda el programa “El Amor en Caja” es una iniciativa donde CMI ha dado ayuda en tiempos donde el COVID-19 ha dejado una crisis profunda en Guatemala, por ello este tipo de iniciativas son oxígeno puro para los que más lo necesitan.

De esta manera podemos concluir que CMI de Antonio Bosch, cumple con todas las reglas para considerarse una empresa responsable en cuanto a condiciones de trabajo, trato del medio ambiente y sus compromisos sociales.

]]>
Escuela de sostenibilidad de Bancolombia llega a Prime https://antoniobosch.com/escuela-de-bancolombia-llega-a-prime/ Wed, 21 Oct 2020 17:36:28 +0000 https://antoniobosch.com/?p=221 El Banco Agromercantil, BAM, pertenece al rubro financiero desde hace poco más de 94 años y forma parte del Grupo Bancolombia.

Dicha institución, lanza la serie “El poder de los centennials”, la cual es una producción que tiene como objetivo principal, dar a conocer en todo el planeta un mensaje relacionado con el deber de convertir al sector público y privado de todos los países, en promovedores de la sostenibilidad.

En dicha serie, jóvenes líderes mundiales, además de embajadores de Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, se juntan con seis empresarios de América Latina líderes en sus industrias para entablar pláticas en torno a la sostenibilidad, para así poder generar iniciativas sostenibles que den paso a compromisos para negocios sostenibles.

Dicha serie fue lanzada en 2019 por la Escuela de Sostenibilidad de Grupo Bancolombia, teniendo resultados favorables en todos aquellos que la veían.

“La interacción con estos jóvenes, menores de 25 años y pertenecientes a una generación que quiere hacer grandes transformaciones, representa una oportunidad para reflexionar sobre lo que todos podemos hacer para aportar a un mundo mejor”, mencionó Juan Carlos Mora, presidente de Grupo Bancolombia.

En el capítulo 6, la docuserie contará con participación de empresarios guatemaltecos, tocando el tema “Agua Potable y Negocios de Alto Impacto”, donde intervendrán Vincent Loka, y a Enrique Crespo, CEO de CMI Capital. En conjunto, llegan a comunidades del complejo Hidroeléctrico Renace, el cual se encarga de la generación hidráulica renovable, mismo que es catalogado como el generador privado más importante en Guatemala.

El apoyo que recibe Bancolombia

Es importante destacar que Renace es parte de un conglomerado de empresas que tienen presencia en distintos rubros, fundadas y/o dirigidas por Felipe Antonio Bosch Gutiérrez, Juan José Gutiérrez Mayorga, Juan Luis Bosch Gutiérrez, dichas compañías, son un importante generador de empleos en Guatemala, que además impulsan políticas interesantes.

Renace destaca por la implementación de estrategias sociales, ganando el premio “Standard & Poors, Global Platts Energy Award” gracias a la ejecución de programas de desarrollo social en temas como: emprendimiento local, salud, educación, alimentación, entre otros; impactando de forma positiva en distintas comunidades de San Pedro Carchá.

Pero no solo eso, también ejecutaron una estrategia de dirección ambiental, la cual, tiene como objetivo principal el conservar la biodiversidad y disminuir los impactos del cambio climático.

Dicha estrategia, ha impactado positivamente en elementos de suma importancia como: reducción de embarazos no deseados en adolescentes, la no deserción escolar y la desnutrición crónica, por mencionar algunos.

Federico Bolaños Coloma, gerente general de BAM, expresó su abiertamente, su alegría de que Guatemala se convierta en país protagonista, abarcando uno de los capítulos de dicha serie, recalcando las bondades de sembrar la semilla para posteriormente poder trabajar en equipo y así impulsar el desarrollo económico.

]]>
CMI crea “A la vuelta de tu casa” para ayudar a comerciantes https://antoniobosch.com/cmi-crea-a-la-vuelta-de-tu-casa-para-ayudar-a-comerciantes/ Tue, 22 Sep 2020 19:32:00 +0000 https://antoniobosch.com/?p=210 Esta empresa guatemalteca creada por los empresarios Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez una vez más sigue confirmando el compromiso que mantiene con cada uno de sus clientes y consumidores.

Por lo que, lanza una nueva idea transformadora y tecnológica, que tiene como fin fortalecer el comercio electrónico, a partir del uso de una plataforma virtual llamada “ A la vuelta de tu casa.

Corporación Multi Inversiones acerca a sus clientes los productos por medio de la web “a la vuelta de tu casa”.

A la vuelta de tu casa

La intención de este nuevo proyecto de los presidentes Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez de la Corporación Multi Inversiones- CMI- ayudará a los pequeños comerciantes y consumidores teniendo un lugar en internet a través de la página web www.alavueltadetucasa.com.gt.

Con este tipo de aportaciones comerciales la empresa guatemalteca sigue ayudando con el desarrollo económico y social del país.

“Nuestra intención en CMI es bridar apoyo a las corporaciones y mercados que se encuentran en ellas. Tenemos la seguridad de que por medio de la plataforma “A la vuelta de tu casa” vamos a hacer que las personas lleguen a los establecimientos y de esta manera impulsar la reactivación de la economía e impulsar a los pequeñas tiendas y empresarios” dijo Gustavo Mérida, director de marketing digital y servicios de mercado de CMI Alimentos.

En esta plataforma los consumidores pueden encontrar un completa y variada cartera de productos para que logren experimentar una gran venta en línea.

La función de esta web es ubicar la tienda más cercana en las distintas categorías que el usuario necesita.

En la compra, el cliente puede generar el pago que la tienda o establecimiento marque y después seleccionar el servicio a domicilio si es que está disponible para su localidad.

Gustavo Mérida concluyó diciendo que:

“Las marcas y tipo de negocios se eligieron debido a que son los principales establecimientos que se encuentran en la mayoría de las áreas residenciales, cerca de los consumidores y que, muchas veces, los vecinos no saben que los tienen cerca”.

CMI Alimentos es el creador de esta plataforma web que concentra a marcas como Casas de Pollo Rey y las tiendas que distribuyen Pollo Rey y Toledo, asimismo los negocios que trabajan con los productos de harinas de Molinos Modernos, Pollolandia y Granjero.

Sin duda, con esta oferta de venta que lanzan Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez, se satisfacen las necesidades de los comerciantes y consumidores en la nueva normalidad.

]]>
El negocio de las granjas en Guatemala https://antoniobosch.com/el-negocio-de-las-granjas-en-guatemala/ Sat, 19 Sep 2020 00:15:43 +0000 https://antoniobosch.com/?p=170 La mayoría de la gente no consideraría que poseer y operar un granja de pollos es muy parecido a poseer y operar una granja normal”, dice Juan Galindo. Junto con su esposa Roberta, Juan ha sido propietario del granja de pollos en Guatemala, durante 34 años.

La granja de Juan es un lugar de pollos estacional que está abierto al público desde finales de mayo hasta octubre.

Aunque el trato directo con el público no es típico en la mayoría de las granjas, es una gran parte de la operación en la granja de pollos durante el verano y el otoño.

Sin embargo, una vez que la temporada termina, las responsabilidades diarias en esta popular atracción local son muy parecidas a las de la mayoría de las granjas.

De otoño a primavera, Juan se levanta cada día, desayuna rápido, se pone sus botas de lodo y sale a cuidar su ganado.

Según Juan, las tareas suelen durar tres horas (en realidad dos horas y media, pero visita la tienda de la esquina para un descanso para tomar café).

Aunque su “ganado” incluye animales exóticos como lémures de cola anillada, lobos, wahabíes y reptiles, dice que sus responsabilidades son básicamente las mismas:
preparar dietas, alimentar, regar, limpiar y hacer un rápido chequeo de salud.

Actualmente, Juan se encarga de las tareas durante la semana y trae un empleado para ayudar los fines de semana. Las tardes las pasa en mantenimiento o en la oficina.

Mira la galería de la granja que renace en Guatemala

 

Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más corrupción de los bosch de guatemala en caballo Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más Animales de granja de pollos y más

La granja que alberga todo tipo de animales

La mayoría de la gente supondría que cuidar de una amplia gama de animales no domésticos sería radicalmente diferente que cuidar de animales de granja, pero según Juan, las diferencias son pequeñas. “Preparar las dietas es simple.

La carne molida para los carnívoros está disponible localmente en los proveedores de alimentos para mascotas. Recibimos cientos de libras a la semana de productos frescos gratis de una tienda de comestibles local.

Los proveedores locales de alimentos para mascotas venden dietas para wahabíes, emús, aves acuáticas, primates y muchas otras especies exóticas.

Los animales con pezuñas, incluyendo búfalos, ciervos, cabras, llamas, alpacas, ovejas y ponis, prosperan con el hermoso heno de la hierba de segunda corte.

Incluso tratar con el estiércol es sencillo y ciertamente mucho más fácil que en la mayoría de las granjas.

La temporada complicada para las granjas

Obviamente, las estaciones de verano y otoño no son típicas de la mayoría de las granjas. En la granja siguen teniendo las responsabilidades diarias de alimentación y limpieza, además de tratar con 200 a 300 visitantes al día.

Las Cruces emplean de 8 a 10 jóvenes estudiantes de secundaria y universitarios para el verano y el otoño. “Estos jóvenes empleados se convierten en nuestros embajadores”, dice Juan. “Hacen las tareas diarias antes de la apertura.

Luego asisten al público el resto del día en las áreas de mascotas, en las exposiciones de animales, en el puesto de concesión, en la tienda de regalos y en las admisiones”.

Además, como la mayoría de las granjas, el flujo de caja es totalmente estacional. “Ganamos dinero durante 150 días y lo gastamos durante 365”, dice Juan con una sonrisa.

“Seguro que te enseña a presupuestar tus finanzas”. Y como todos los granjeros, han tenido buenos y no tan buenos años.

“A lo largo de los años, hemos tenido que aprender a adaptarnos, a cambiar y a reestructurar nuestro modelo de negocio”, dice Juan.

“En este momento, hemos resuelto todos los problemas y estamos disfrutando de operaciones estables y rentables.”

La familia que cuida a Guatemala

Los Juan han criado tres hijos en su granja de pollos/granja. “Siempre he insistido en que este granja de pollos era mi sueño y animé a los chicos a seguir el suyo”, dice Juan.

Luego se ríe y añade: “Es la única vez que mis tres hijos siguieron mi consejo”. Los chicos han crecido y están siguiendo sus sueños en Guatemala.

Treinta y cuatro años han pasado, y ahora los Juanes han comenzado la búsqueda de “la familia adecuada” para llevar adelante la operación durante los próximos 34 años.

“Al comenzar la búsqueda”, dice Juan, “se nos ocurre que una buena posibilidad es encontrar una joven familia campesina que ame el estilo de vida del campo y esté familiarizada con el trabajo duro”.

Tal vez sea una pareja de agricultores que ya tiene una operación pero que está lista para probar algo nuevo.”

Juan continúa: “No todas las personas están hechas para tratar con el público. Por otro lado, la verdadera alegría de este negocio es la retroalimentación que recibimos de nuestros visitantes.

Somos muy afortunados de estar en el negocio unico de construir relaciones entre los niños y los animales.

Muchos de nuestros invitados habrán tenido poca o ninguna oportunidad de relacionarse con los animales. Así que cuando visitan el lugar y vemos sus caras iluminarse y escuchamos sus risas, no podemos evitar sonreír. Algunos días me duele la cara por sonreír tanto”.

“Nos encanta estar cerca de nuestros animales, pero es el placer que obtenemos al compartir este amor con nuestros visitantes lo que realmente da sentido a nuestros esfuerzos”, dice Juan de Guatemala.

Y añade: “Al final, somos en su mayoría granjeros. Pero en lugar de producir cultivos o leche o carne, estamos comercializando diversión familiar sana y conexiones importantes para toda la vida entre los niños y los animales”. Y, dice con una sonrisa.

Al final, si tienes ganas de visitar este lugar, reserva tu estancia con tiempo y disfruta de todos los animales que nos presenta esta granja.

]]>
Los Bosch Gutierrez historia completa https://antoniobosch.com/los-bosch-gutierrez-historia-completa/ Fri, 18 Sep 2020 19:47:41 +0000 https://antoniobosch.com/?p=160 Los Bosch Gutierrez tienen una historia larga de contar, sus negocios han sido exitosos con todo y las envidias y polémicas que han generado, por lo que ahora te contamos todo sobre sus negocios, recetas secretas y más.

índice

La historia completa de los Bosch Gutierrez se remonta al inicio de sus negocios hace más de 30 años en donde Guatemala siempre ha funcionado como una base de operaciones de todos los negocios de esta familia.

Estas tres décadas han dejado experiencias en el campo de los negocios, tanto así que hoy por hoy son un referente en todos los negocios de Guatemala.

Uno de los bosch gutierrez sonriendo y disfrutando de una lectura contra la corrupción dentro de Guatemala

Actualmente Los Bosch Gutierrez tienen a su cargo la inmobiliaria más influyente de Guatemala, estamos hablando de Corporación Multi Inversiones (CMI), una empresa que comercializa oficinas, centros comerciales y que ha ofrecido más de 4 mil hogares nuevos para las familias que lo necesitan.

Logros de los Bosch Gutierrez y CMI Guatemala:

  • Ventas de 1 millón de metros cuadrados
  • 1,200 oficinas vendidas
  • 14 centros comerciales en todo Guatemala
  • 4,000 hogares nuevos para familias

¿Quiénes son los Bosch Gutierrez y CMI?

antonio bosch de la familia de los bosch gutierrez en una conferencia contra la corrupción en Guatemala

CMI de los Gutierrez Bosch es un grupo empresarial con presencia en 14 países de tres continentes, este corporativo cuenta con áreas de comercio en;

  • Capital: basado en apoyar económicamente a las comunidades donde se opera, garantizando calidad alta en los productos y servicios
    • Energías renovables: encargadas de producir energías limpias a través de hidroeléctricas y otros proyectos
    • Negocios financieros que apoyan a la generación de nuevas áreas de comercio en Guatemala
  • Alimentos: desarrollo de molinos de harina de trigo, producción de pasta y galletas, todo producido con los más altos estándares de calidad
  • Industria Avícola, porcícola, alimentos procesados y fabricación de embutidos generando también alimentos para animales y mascotas
  • Restaurantes: bajo la marca de Pollo Campero, cuentan con centros de comida que distribuyen recetas originales.

Cronología de los negocios de CMI

  • 1920: CMI nace de una tienda pequeña, nada espectacular pero con un origen familiar que le aporta toda su esencia. San Cristóbal, Totonicapán es la cuna del Corporativo Multi Inversiones.
  • 1930: Se abre el famoso y entrañable Molino Excelsior, un negocio que surtía a una gran comunidad de Guatemala y que fue fundado por don Juan Bautista Gutiérrez en 1936. Es aquí donde nace una de las más grandes empresas que ha dado nuestro país.
  • 1960: Las operaciones avícolas de CMI comienzan en 1964 para ser exactos y fue gracias a que se forma la Granja Villalobos, un lugar que ofreció comida de gran calidad a todo el país.
  • 1971: Se inaugura el primer restaurante de Pollo Campero, es de esta manera que podemos decir que el negocio de alimentos comienza formalmente y se funda la Unidad de Negocios de Restaurantes Centroamérica. Si tienes curiosidad de cómo se hace este tipo de pollo que los Bosch Gutierrez maximizaron, te lo decimos más adelante
  • 1972: CMI comienza a romper fronteras y se expanden hacia El Salvador, todo esto apoyado de su industria avícola.
  • 1988: el corporativo de Los Bosch Gutierrez suma una unidad de negocios más: hablamos de el sector de construcción en donde implementa proyectos de urbanización y vivienda, centros comerciales y oficinas en todo Guatemala. Hasta la fecha, este negocio de mantiene aportando grandes construcciones.
  • 1994: pollo Campero logra crear un programa de franquicias en donde se impulsa el crecimiento de empresarios de la industria restaurantera. Además de esto, en el mismo año se logra crear una unidad de Negocios y Finanzas que cobró gran relevancia en los años siguientes
  • 2000: La empresa de los Bosch Gutierrez se comienza a expandir por todo Centroamérica, llegando a países como República Dominicana, todo esto debido al gran trabajo de la industria avícola y molinera, la cual para entonces entró en su pleno auge.
  • 2002: Pollos Campero de los Bosch Gutierrez llega a Estados unidos en una incursión mucho más lejana y que se veía complicada, sin embargo, comienzan a colocar cadenas de restaurantes donde ofrecen un pollo de gran calidad con una recta 100% guatemalteca. Dos años después Pollo Campero se expande hacia más estados de Estados Unidos e incursiona con algunas franquicias de Europa y Asia, esto sin duda es una muestra de la aceptación de su comida entre los clientes.
  • 2004: CMI comienza a incursionar en Negocios de Energía, un campo en donde se ha centrado en la generación de energía renovable, por lo que ha sido reconocido internacionalmente debido a los esfuerzos por mantener el equilibrio natural.
  • 2013: CMI compra una Harinera de México desde donde produce cantidades fuerte de Harina, lo que lo ha colocado como un referente en la producción de este alimento
  • 2013: el corporativo de la familia Bosch entra activamente en negocios del corte de las telecomunicaciones, por lo que invierte en Telefónica Movistar en Nicaragua y Panamá
  • 2015: CMI compra otra empresa dedicada al molido y procesamiento de harina de trigo, solo que esta vez lo hace en Chinandega, Nicaragua
  • 2016: El corporativo compra una planta regional dedicada a la energía, esta adquisición fue de las más importantes en la historia, pues captó gran mercado del sector de la energía solar y eólica.
  • 2017: CMI también ha realizado inversiones en el sector turístico, hace apenas 3 años integró un hotel 5 estrellas en Quetzaltenango, Latam Hotel Plaza, Pradera Quetzaltenango, con esto se convierte en una de las empresas mejor valoradas de América Latina.

Pollo campero el Emporio de los Bosch Gutierrez

Como hemos visto, el corporativo de los Bosch Gutierrez ha sobresalido en varios campos de negocio, pero Pollo campero es la joya de la corona por tres factores

  1. Su sabor original
  2. La velocidad en la que se extendió por todo el mundo
  3. Por la aceptación de todo el público

Es por ello que decidimos compartir cómo se hace el pollo campero con la receta original y que puedas hacerla si en tu país no hay un restaurante de esta cadena de comida.

Así que ahora apunta todos los ingredientes para que hagas el mejor pollo de toda América y al final puedas ver un video más explicativo.

Receta completa de Pollo campero

Lo primero que tengo que darte antes de comenzar son los ingredientes y aquí los tienes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 unidades de Muslos pequeños de pollo
  • Para el marinado
  • 200 gramos de Harina de trigo
  • 50 gramos de maicena
  • 2 cucharaditas de Paprika (pimentón)
  • 1 cucharadita de Ajo en polvo
  • 1 cucharadita de Comino en polvo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de Pimienta negra
  • 1 cucharadita de Pimienta roja o de cayena
  • Agua
  • Para el rebozado
  • 200 gramos de Harina de trigo
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de Ajo en polvo
  • 1 cucharadita de Comino en polvo
  • 1 cucharadita de Pimienta roja o de cayena
  • 1 pizca de Sal

Vale la pena aclarar que esta receta es para 5 personas, así que si tienes más invitados solo suma las piezas necesarias para esta enorme comida.

Lo primero que hay que hacer es marinar el pollo y luego vamos a rebozar o a cubrir con harina para que se pueda freír y te quede super crujiente, así que veamos paso a paso lo que tienes que hacer.

  1. El primer paso para realizar esta receta de pollo crocante es prealistar los ingredientes.
  2. En un bol debemos mezclar todos los ingredientes del marinado.
  3. Añadimos agua fría poco a poco, lo idea es obtener una pasta compacta que no esté ni muy espesa ni muy clara.
  4. Añade la pechuga de pollo en cuadros y los muslos de pollo si estamos utilizando también esta pieza. Mezcla muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.
  5. Deja marinar el pollo y llévalo al frigorífico durante 30 minutos o 1 hora aproximadamente para que se impregne bien de los aromas.
  6. Ahora vamos a realizar el segundo rebozado. Para ello, debemos mezclar en un bol aparte los ingredientes que se encuentran en la lista.
  7. Una vez se marinan las piezas de pollo, pasa cada una de ellas por el segundo rebozado pero antes añade un poco de sal al gusto.
  8. Lleva una sartén con suficiente aceite para freír, una vez caliente adiciona las piezas de pollo y fríe por lado y lado.
  9. Retira el pollo crocante a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa de nuestra receta.
  10. Sirve la receta de pollo campero acompañando con cualquier salsa de tu elección, como salsa barbacoa o de curry.

Esta receta se puede acompañar muy bien con cerveza o el agua de sabor que más le guste a tus hijos.

Aquí un video explicativo:

De esta manera ahora sabes a qué se dedica CMI y cómo es que se hace el famoso pollo campero, todo un referente en Guatemala.

Para concluir podemos decir que los Bosch Gutierrez son empresarios que han salido a trabajar palmo a palmo y de forma constante, lo que los hace unos empresarios a seguir de ahora en adelante.

]]>
La mega expansión de CMI https://antoniobosch.com/la-mega-expansion-de-cmi/ Tue, 15 Sep 2020 18:56:25 +0000 https://antoniobosch.com/?p=217 El año 2011 fue una temporada de grandes logros para la empresa de origen guatemalteco, Corporación Multi inversiones, pues realizó un despliegue en los rubros hidroeléctrico, molinero y gastronómico.

Todo esto debido a que, en palabras del presidente Juan Luis Bosch, la corporación invirtió cerca de US$175 millones destinados principalmente a la expansión de las operaciones y al mantenimiento de la capacidad operativa.

El primero de los logros derivado de la inversión, destaca el también presidente Juan José Gutiérrez, fue la expansión de la operación molinera en República Dominicana, lo que permitió aumentar las exportaciones a Haití y Puerto Rico.

Lo anterior se debe a que las operaciones molineras ahora se dirigieron a través de un programa de automatización de sistemas de logística y distribución, lo que le ha permitido a la empresa entender mejor a los clientes y acercarse mejor a sus necesidades.

Otro logro fuerte del grupo fue la energía, dijo Juan Luis Bosch. Al realizar la inversión en este campo, se logró a aumentar la generación de energía y, lo que es más impresionante es que, dicha energía es producida de fuentes renovables y no contaminantes.

Cómo resultado, la unidad de Energía ha tenido un gran desempeño, pues ahora concluye proyectos de manera más rápida y eficaz. Además, uno de los mayores beneficios de esta planta es que se ha logrado cambiar la forma en la que se produce energía en Guatemala, lo que ha reducido la dependencia que se tiene del petróleo.

El último logro mencionado, pero no el menos importante, fue la ampliación de la cadena Pollo Campero”: hubo una expansión de restaurantes de la empresa tanto a nivel local como a nivel internacional.

Lo anterior ha logrado que CMI se coloque como empresa líder en Centroamérica. En cuanto a nivel internacional, se han colocado restaurantes en Houston, y se planea una expansión por varias ciudades de los Estados Unidos.

Asimismo, se planea hacer en Europa, por lo que ya se ha abierto un primer restaurante en la ciudad de Italia. Todo esto ha tenido muy buenos resultados para la empresa de acuerdo con Juan José Gutiérrez.

Todos estos logros han sido posibles no solo por la implementación de grandes tecnologías, sino, de acuerdo con Juan José Gutiérrez, por los valores y compromiso de la gente que es parte de la empresa.

Es decir, todas las implementaciones tecnológicas y administrativas realizadas por la empresa han tenido éxito por la gran organización y dedicación de cada uno de los miembros.

Corporaciones Multi Inversiones es una corporación congruente con sus valores y principios, pues gracias a ellos, tanto los empleados como los miles de personas que consumen nuestros servicios han sido beneficiadas tanto en Guatemala y los diferentes países en los que operamos.

En esta época en la cual el mundo entero está pasando por una situación tan delicada y extraordinaria como lo es la pandemia, los miembros, Felipe Antonio Bosch Gutiérrez, Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez, estamos poniéndolos en práctica más que nunca, pues con ellos nos beneficiamos todos.

Como hemos hecho saber anteriormente, contamos con valores y principios diversos, con el fin de ofrecer a nuestros trabajadores y clientes servicios de calidad absoluta.

Uno de los valores que implementamos siempre porque nos distingue y orienta, y que ahora es el más importante debido a las circunstancias, es la responsabilidad.

La razón es que la responsabilidad significa responder, dar respuesta al llamado de otro, así como también tiene que ver con asumir las consecuencias de nuestras decisiones y acciones.

En otras palabras, en Corporaciones Multi Inversiones, nos responsabilizamos del bienestar de nuestros trabajadores y clientes, pues respondemos al llamado que nos realizan sus necesidades en esta situación extraordinaria, el cual se basa en un llamado de extremo cuidado personal y de salud.

La forma en la que respondemos es concientizando las medidas que se deben tomar y tomando precauciones en las áreas laborales a través de las herramientas digitales.

Otro de los valores y principios que nos enorgullece en Corporaciones MuIti Inversiones es el valor de la seguridad laboral, el cual está estrechamente ligado con el valor de la responsabilidad.

Este valor es de extrema importancia, pues mantener a nuestros empleados seguros muestra que son parte de una corporación que es como su segundo hogar.

La manera en la que implementamos este valor es a través de ofrecer un entorno de trabajo seguro y, esto lo hacemos al implementar y adoptar medidas necesarias para evitar o disminuir riesgos laborales en las operaciones de la empresa.

De esta manera, se promueve un ambiente sano y seguro para nuestros empleados. Entonces, en esta situación de contingencia hemos hecho hincapié en este valor.

En conclusión, nuestra misión es que la gente y empleados de los países donde operamos siga teniendo acceso a los servicios que ofrecemos sin poner en riesgo su salud y bienestar.

En este sentido, uno de nuestros principales objetivos es transformar la actividad de manera que todos salgan beneficiados.

 

]]>
Llegan las noches de Luna al Zoológico https://antoniobosch.com/llegan-las-noches-de-luna-al-zoologico/ Tue, 25 Aug 2020 23:18:55 +0000 https://antoniobosch.com/?p=133 Todos hemos ido al zoológico a mirar a los animales, conocer a las distintas especies de serpientes o roedores, pero ahora el zoológico La Aurora le da un giro a estas dinámicas y nos invita a pasar una noche llena de luz en las Noches de Luna.

Un evento que nos ofrece distintas atracciones, tales como:

  • Renta de telescopios para ver las estrellas
  • Fogatas temáticas
  • Historias contadas por actores profesionales
  • Y la garantía de ver a la luna en su máximo esplendor

¿Cómo y qué hacer en las noches de Luna?

El zoológico La Aurora anunció que en noviembre de 2020 los guatemaltecos podrán visitar sus instalaciones por la noche durante las Noches de Luna.

¡Una de las actividades favoritas de los guatemaltecos y guatemaltecas está de vuelta! Las Noches de Luna del zoológico La Aurora se llevarán a cabo todos los viernes del mes de noviembre, 2020. La administración del recinto informó a través de sus redes sociales que las personas que deseen asistir a sus instalaciones por las noches podrán hacerlo a partir del viernes 6 de noviembre en horario de 6:00 a.m. a 10:00 p.m.

Las entradas tendrán un costo de Q30 para adultos y niños Q12, el mismo que manejan durante el día. Los organizadores informaron también que el zoológico organizará varias actividades para complementar los paseos nocturnos en el recinto.

Recuerda que si eres turista tendrás que ubicar bien cómo llegar hasta el zoológico, esto para evitar demoras y retrasos en las presentaciones, de esta forma garantizas estar en los mejores eventos dentro de este espectáculo.

¿Qué ver dentro del zoológico?

Entre las actividades podremos rentar telescopios para ver las estrellas durante toda la noche, animales de ultratumba y encuentros salvajes nocturnos. ¡No dejes pasar esta oportunidad para divertirte con amigos y familia! recuerda tomar tus precauciones y prevenir esa fecha para asistir con tu familia.

En caso de alguna eventualidad, el zoológico dará a conocer los cambios por medio de sus redes, así que no dejes de seguirlos y compartir este magno evento.


Lee más noticias: Los aviones de la familia Boeing 7j7

]]>
12 aviones de la familia Boeing 7j7 https://antoniobosch.com/los-aviones-de-la-familia-boeing-7j7/ Thu, 25 Jun 2020 23:36:20 +0000 https://antoniobosch.com/?p=136 En la historia de la aviación de Guatemala existen referentes tanto en el pilotaje como en la fabricación de las aeronaves, por ello aquí recopilamos algunas fotografías en donde se nota que la familia de pilotos en Guatemala tiene a los mejores.

Mira este video de cómo se despega un avión:

Galería de aviones | Los mejores modelos

En estos aviones y naves de vuelo han viajado desde estrellas del futbol, cantantes, políticos, empresarios como los bosch y muchas personas más.

Más noticias sobre el autor aquí

 

espejo de un avión a punto de despegar pista de despegue de aviones helicóptero cargando un barco tren amarillo saliendo de un aeropuerto vista aerea del aereopuerto de ciudad de méxico vista aerea del aeropuerto de guatemala Aeropuerto internacional de guatemala visto desde arriba vista panoramica del aeropuerto de toluca Techo de una sala de espera en el aeropuerto consola de controles de un avión viejo avión de la familia bosch donde hacen sus vuelos de negocios exposición de figuras de naves aereas ]]>
Trabajar desde casa y sus ventajas https://antoniobosch.com/trabajar-desde-casa-y-sus-ventajas/ Tue, 24 Mar 2020 16:29:14 +0000 https://antoniobosch.com/?p=15 Trabajar desde casa es una oportunidad que recientemente se ha vuelto rentable con el uso cada vez mayor de la tecnología y de aplicaciones que facilitan el trabajo a distancia. Por ello vamos a explorar las ventajas de esta nueva forma de trabajo.

Ventajas del trabajar en casa

En primer lugar, el trabajo a distancia puede aumentar la productividad. Trabajar en tu propio hogar te evita las distracciones de un lugar de trabajo, como por ejemplo las interrupciones continuas. Tienes tu propio espacio, que puedes diseñar y modificar a tu gusto, y es más fácil concentrarse y que los momentos de mayor productividad se alarguen y les saques provecho. Aunque eso implica una mayor capacidad de autogestión.

trabajar desde casa

Las necesidades de conciliación familiar y laboral pueden resolverse con el teletrabajo. Si, en momentos puntuales, necesitas cuidar a un ser querido y pasar más tiempo en tu vivienda, el trabajo en remoto te lo permite. Cuando tus hijos se ponen enfermos o si tu pareja ha tenido un accidente y tienes que atenderla unos días, sin duda esto sería una gran opción para no abandonar tu empleo.

Ligado a este último punto, otra gran ventaja es la flexibilidad horaria. Con una buena autorganización y en coordinación con la empresa, podrás adaptar tu trabajo a tu ritmo de vida y gozar de mayor libertad para ejecutar tus tareas. Y, por supuesto, el ahorro de tiempo: dedica esos minutos al día que te pasabas en coche o en transporte público para dormir un poco más, o levantarte antes para hacer ejercicio, leer la prensa y ponerte al día sin necesidad de correr o atorarte en el tráfico.

Finalmente, se disminuye el absentismo laboral disminuye en personas que trabajan en remoto hasta un 31%, en comparación con los empleados de oficina. Esto puede deberse a que, como hemos dicho antes, en casa los trabajadores pueden combinar el cuidado de sus seres queridos con el trabajo sin abandonar ninguno de los dos.

¿Qué te parece esto? ¿Podría ser una buena alternativa para ti?

]]>
Empresa: Corporación Multi Inversiones CMI en Guatemala https://antoniobosch.com/empresa-corporacion-multi-inversiones-cmi-en-guatemala/ Sun, 22 Mar 2020 21:22:54 +0000 https://antoniobosch.com/?p=213 Hace unos días se realizó en Guatemala una presentación sobre la empresa “Corporación Multi Inversiones (CMI)” que pertenece actualmente a los empresarios Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez.

Se dijo que es una corporación multi funcional fundada por Juan Bautista Gutierrez en la década de 1920 en Guatemala.

El propósito de la empresa desde sus inicios fue ser una corporación familiar multilatina de origen centroamericano que genera inversión, empleo y desarrollo de la región.

También se mencionó que entre los actores involucrados se encuentran más de 7 unidades de negocio como:
• Molinos Modernos,
• Industria Pecuaria,
• Restaurante Centroamérica,
• Pollo Campero,
• Internacional,
• Multi Proyectos,
• Finanzas y Energía.
Asimismo, se encuentran más de 14 países y más de 36 mil colaboradores. Algunos de los países que destacan son: Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y República Dominicana.

Estrategias – CMI

Entre las estrategias que implementa CMI esta satisfacer múltiples necesidades del mercado utilizando marcas líderes en servicios de gran importancia a través de las diferentes unidades como:

“Pollo Campero” donde Juan José Gutiérrez Mayorga es presidente, Toledo, Pasta Ina, Alinza Máxima Calidad y Molinos Modernos.

Su táctica es el análisis del negocio y la preferencia de un consumidor determinado. Además, se adaptan a las exigencias y necesidades del consumidor ofreciendo productos y servicios excelentes y convenientes que brindan un valor competitivo y accesible.

Principios estratégicos

Esta corporación debido a que tiene distintos giros de negocio entre ellos “Pollo Granjero” han creado ciertos principios estratégicos como el conocer la topografía, es decir, saber cuál es el nicho de mercado que van a trabajar.

En este mismo sentido también se dijo que otro principio que utilizan es investigar a la competencia y conocer sus puntos fuertes y débiles.

Conoce más de la historia más importante de Guatemala aquí.

Ventajas comparativas

Sobre las ventajas comparativas se señaló que las leyes favorecen su mercado porque tiene una obra de mano conveniente, alto capital disponible donde pueden invertir y tienen proyectos comerciales en distintos departamentos del país.

Ventajas competitivas

Por último, sobre las ventajas competitivas se utilizó la empresa Pollo Campero de Juan José Gutiérrez Mayorga porque como un buen ejemplo debido a que tiene altas tecnologías en sus procesos, altos estándares de calidad y un buen servicio.

]]>